西胡馅饺子怎样做好吃

1、首先我们先准备今天需要的食材：姜末9克，葱花9克，西葫芦丝220克擦丝，黑木耳22克切丝备用。

3、接着给碗里打入鸡蛋2个，把鸡蛋打散，给锅里倒入食用油5毫升，油热把打好的蛋液倒入锅里，开小火炒熟，再倒入切好的葱花，翻炒均匀。