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秋葵怎么做好吃——秋葵炒肉

时间:2024-10-18 23:25:56

1、准备食材 :秋葵、猪瘦肉、红椒;佐料:豆瓣酱、酱油、胡椒面、盐、白糖、鸡精。

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2、蒜去皮切片。

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4、秋葵洗净,去蒂,斜刀切成0.5厘米左右长的片(稍切厚些,炒好好看又好吃)

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6、锅内加入食用油,(油可稍多放点,因秋葵出粘液后有些粘锅)开火,倒入蒜片、豆瓣酱一起炒香。

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7、倒入肉片,快速划散翻炒至肉片变色。

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8、倒入秋葵一起翻炒,炒3分钟左右,秋葵就熟了。

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10、撒入盐、白糖、鸡精,和匀,装盘。上桌。

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