鲜美下饭菜 蒜苔炒鱿鱼怎么做

1、准备食材。

3、鱿鱼剖开后，撕掉外面的膜。

5、然后竖刀切两刀，每刀都不要切断，约入鱿鱼三分之二处，最后第三刀切段。

7、锅中油烧热，入姜丝炒香。

9、到自已喜欢的程度后，倒入焯过的鱿鱼。

11、加入少许盐调味炒匀关火。