怎样做青椒火腿鸡蛋炒饭

1、将青椒洗净并去蒂，青椒拍扁之后，先切条再切成碎片，火腿切条。

4、锅内放油，烧烫之后，加入青椒和上海青翻炒。青椒和上海青不容易炒熟，因此需要先入锅炒。