苦瓜菜脯煎蛋

1、原料图。

3、苦瓜切开两边。

5、然后切成薄片。

7、把鸡蛋搅拌均匀，加上少许的酱油。（不要放太多）

9、加少许的盐在苦瓜上。

11、烘干好的苦瓜、菜脯。

13、鸡蛋倒进锅里煎成饼。