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军鱼怎么做好吃

时间:2024-10-11 19:13:35

1、首先将鱼洗净切块,放入热油锅内,先煎至鱼皮成黄色见硬时。

2、然后锅内加熟猪油,酒葱,蒜,辣椒,调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。

3、用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动。

4、使卤汁裹包鱼块,即完成可食用。

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