如何做出好吃的松茸烩饭

1、这几天云南的新鲜松茸上市了，网购了一斤

3、锅中加入少许橄榄油，先把松茸粒翻炒均匀，炒至发软出锅备用

5、平底锅中加入适量橄榄油和少量黄油，加热一下，先加入提前切好的洋葱小粒，翻炒出香味至质地变软

7、翻炒片刻后加入之前炒好的松茸粒和适量海盐继续炒匀

9、接着开始分次加入高汤，每次加到刚刚浸没大米即可继续翻炒

11、最后加入适量芝士碎拌匀，我加的是马苏里拉芝士碎