如何制作奥尔良焖鱼

1、首先，将鲈鱼切段，放入奥尔良腌料和料酒，抹匀腌制10分钟

2、之后，锅中倒油，放姜、蒜爆香，再放入洋葱翻炒均匀

3、最后，锅中放入鲈鱼、大虾、生抽、油、青红椒末，盖盖焖7分钟即可