如何做出好吃的凉拌水芹

1、准备好水芹菜

2、用清水冲洗干净

3、将水芹切好放入碗中

4、将蒜和小米辣切好备用

5、起锅烧热油泼在碗中

6、将蒜末和小米辣和油倒在水芹上，加入虾皮，生抽，盐，白糖，米醋搅拌均匀即可