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百吃不厌的茄汁鲜虾盖饭

时间:2024-10-14 08:27:22

1、所有的原料都切丁,一半的西红柿留作烹调用,一半用100毫升水制成果汁。我的番茄意面酱含有罗勒和这些调味料,所以味道会更丰富。如果没有,用普通的番茄酱代替调味料。在调味料里加些香料。

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2、火锅,中火,10毫升油,炒洋葱。虾里没有脂肪,所以在这里多加些油。一定很香。

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3、倒番茄丁一起翻炒20秒的样子,炒出汁就好。

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4、倒入黄瓜和玉米,翻炒几下。黄瓜和西红柿的酸味很可口。

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5、加入打好的番茄汁,如果做盖饭,只倒一半的汁。如果做面条什么的,可以全倒再加面一起煮。

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6、烧开之后加虾仁,翻炒十几秒就好了。

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7、最后加入盐、罗勒和其他香料调味。

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8、一人食的分量刚刚好。

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9、比想象中的更开胃。

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