金针菇蒸鳕鱼片

1、金针菇洗净控水，铺入盘中，鳕鱼解冻，洗净用厨房纸巾吸干水份。

3、把腌制好的鳕鱼放到金针菇上，葱打结，切二片姜放在鳕鱼上面。

5、一勺蒸鱼豉油加一勺温水调匀，均匀的浇在鳕鱼上面。