超级过瘾的黄豆粉花生蛋糕卷

1、准备一个牛奶壶，把油加热。把低面粉和大豆粉混合在油里。离开火堆。快速搅拌均匀。（在这一步中，一定要保证油足够烫，使糊化后的面粉少量粘在锅底，同时也要注意烧焦豆粉。）

4、取三分之一的蛋白质混合在面糊里

6、倒入铺垫好烤纸抹平。振出气泡。

9、卷好的蛋糕卷放入冰箱冷藏定型～吃的时候切开～撒上黄豆粉～超级香。