青红椒炒扇贝

1、扇贝去掉黑色的消化腺以及裙边里的腮，清洗干净，并控去水分。

3、炒锅放少许的油下入切好的全部配料炒香

5、加入15g料酒去腥，

7、加入15g的生抽。

9、加入1小勺的蚝油，快速翻炒均匀。