1、腊肠切片,四季豆切丝
2、锅烧热,加入色拉油
3、倒入切好的青椒切丝
4、倒入腊肠片,翻炒均匀
5、倒入四季豆丝,翻炒均匀
6、加入盐,翻炒均匀
7、加入酱油,翻炒均匀
8、加入适量的水,煮五分钟
9、加入胡椒,味精,炒至汁水收干即可出锅