家常做法的鹌鹑蛋肉丸

1、将鹌鹑蛋煮熟，香菇焯水，肉馅解冻（因为我用的是冻肉馅，可以换成新鲜的肉馅）

3、把我要的蔬菜，琼脂，卷心菜，蘑菇和其他蔬菜放进去

5、用手团成这样的大小，根据鹌鹑蛋大小包裹肉馅，左右倒来倒去这样包裹的紧实

7、已经蒸熟了，切开里面就是鹌鹑蛋，也可以这么直接吃

9、出锅后，成品就可以吃了。番茄酱里不需要放盐。直接把球包起来