心心念念的腐竹烧香菇

1、温水泡发香菇。

3、准备配菜:葱切段，蒜切片，青椒切块，胡萝卜切菱形片。

5、锅内倒油，放入葱段，蒜片爆香

7、倒入腐竹和其他配菜翻炒。

9、倒些水，煮一下。

11、临出锅前加盐，鸡精关火。