老油条炒丝瓜

1、红椒洗净去筋、籽后切菱形片。

3、丝瓜打皮后切滚刀块。

5、锅里油热后，放入姜丝，大蒜片爆香。

7、撒入少许精盐，翻炒均匀即可。