好吃的椒香土豆丝

1、首先将去好皮的土豆切丝，泡入清水中、青椒切丝、胡萝卜切丝、干辣椒切节、紫甘蓝切丝。

3、锅中放入油，下入干辣椒、花椒粒，炸香备用。