快速蒸出软嫩蛋羹

1、首先，准备好1个干净的空碗，和1个新鲜鸡蛋

4、然后就可以上锅蒸了。这个时候可以先将锅里的水烧开，然后再将蛋羹放入，中火即可，大概10分钟左右，这个时间妈妈们根据自己的炉火大小来调节。