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纯瘦猪肉怎样用刀切成均匀薄片

时间:2024-10-17 01:42:32

1、纯的瘦猪肉都是整个猪肉的一部分,用于烹调菜肴是和蔬菜配料,要提前准备好。

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3、用刀切纯瘦猪肉,就要右手和左手配好,右手握刀,左手要按照纯瘦猪肉。

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5、用刀切刀纯瘦猪肉尾端的时候,右手切的速度要要减慢,左手要要拱起,右手和左手要配好好。

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