1、取下第一个烤模的底部，将框架放在第二个烤模的上方。从外部用保鲜膜包起来，借以固定住两个烤模。
2、将牛肉、黄芥末、西红柿酱、盐、胡椒和红椒粉搅拌均匀。
3、凤梨去皮，使其呈长方形，然后切成片。
4、将哈罗米起司和油煎香肠切成厚片。取出甜椒籽，并切大块状。为了让蔬菜更加美味，可以先油炸在切块放凉。
5、将牛排放满烤模底部。
6、然后是黄甜椒、油煎香肠和绿甜椒。接着是牛肉、哈罗米起司和红甜椒。再一层油煎香肠、凤梨和剩余的牛排。
7、现在上竹签，并将其放在冰箱1小时。 将竹签放入水中过夜。可以更好的滑入不同层。
8、拿下保鲜膜并取下烤模。小心地将烤串切成小部分。
9、至少烤个十分钟，搭配西红柿酱或起司酱，会让味道尝起来很好。西红柿酱或起司酱只需混合所有的食材。
