鸡肉这样滚汤，味道超鲜

1、先把土鸡清理干净，然后斩成一块块，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

2、红枣、枸杞、姜片准备好。

3、锅装适量的水，然后把姜片、红枣、枸杞和比较难煮熟的鸡脚、鸡翅尖放进去煮10分钟左右。

4、再把腌制好的鸡肉放进去从新煮沸，煮沸后马上熄火。

5、熄火后再盖上盖子焗7分钟左右。

6、这样焗熟的鸡肉嫩滑，而且味道特别鲜美。