1、锅里烧适量油。
2、下入适量葱姜蒜，爆香。
3、下入冬瓜（提前处理成片）。煸炒。
4、加适量生抽、继续翻炒。
5、加适量清水，翻炒至冬瓜快熟。
6、加少许盐、花椒、葱丝，继续翻炒。
7、倒入虾仁，翻炒至虾仁熟，出锅即可。
冬瓜炒虾皮的做法
时间：2024-10-13 09:04:141、锅里烧适量油。
2、下入适量葱姜蒜，爆香。
3、下入冬瓜（提前处理成片）。煸炒。
4、加适量生抽、继续翻炒。
5、加适量清水，翻炒至冬瓜快熟。
6、加少许盐、花椒、葱丝，继续翻炒。
7、倒入虾仁，翻炒至虾仁熟，出锅即可。