1、豆角去筋，掰成段，五花肉切片备用
2、五花肉倒入碗里，放料酒、胡椒粉、酱油腌制，另外姜蒜切碎
3、锅内热油，放入葱蒜末爆香，放入五花肉翻炒，炒得滋滋作响
5、煮开后小火炖10分钟，放入豆角，再煮10分钟关火
