炸胡萝卜香菇肉丸子

1、香菇胡萝卜洗净。切碎。

2、猪肉切碎。放入蒜末。

3、放入盐，味精，白糖。

4、打入一个鸡蛋。

5、放入淀粉。

6、搅拌均匀，放油锅炸。

7、小火炸至金黄即可。