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打卤面的做法视频

时间:2025-01-04 15:21:06

1、1,文蛤放盐水换吐一下泥沙后洗净!

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3、3,稍凉,文蛤全部捞出,汤沥青备用。将蛤肉和壳分离。扒出来的蛤肉全部放进蛤汤

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5、5,两个鸡蛋划散备用,韭菜洗净切成五毫米左右的段,放入一个容器,备用

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7、7,烧好的汤倒入已经装了韭菜的容器。面条的卤汤即成。

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9、9,捞出面条,装入碗里,浇上卤汤,就可以大嘴吃面了!

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