1、将臭豆腐洗净沥干水份。起油锅加热，放入臭豆腐煎。
2、煎至两面微黄。将所有煎好的臭豆腐放入锅中。
3、放适量的水和老抽炒匀。
4、放入适量的盐炒匀。
5、放入适量的糖炒匀煮开。
6、放入辣椒酱炒匀煮开。
7、最后放入味精炒匀即可。