1、准备好食材，鱿鱼去皮，青椒洗干净切丝，红辣椒切段。
2、鱿鱼洗干净，切条。
3、锅烧开水后下鱿鱼大火煮2分钟，捞出用温水冲洗干净。
4、姜葱蒜切好，起油锅加入葱姜蒜炒香，加入辣肉酱。
5、加入焯过水的鱿鱼翻炒至卷起。
6、加入啤酒、生抽、蚝油。
7、加入盐、十三香大火翻炒。
8、加入青椒丝和红辣椒段，快速翻炒均匀，关火出锅。
9、准备好食材，鱿鱼去皮，青椒洗干净切丝，红辣椒切段。
2、鱿鱼洗干净，切条。
3、锅烧开水后下鱿鱼大火煮2分钟，捞出用温水冲洗干净。
4、姜葱蒜切好，起油锅加入葱姜蒜炒香，加入辣肉酱。
5、加入焯过水的鱿鱼翻炒至卷起。
6、加入啤酒、生抽、蚝油。
7、加入盐、十三香大火翻炒。
8、加入青椒丝和红辣椒段，快速翻炒均匀，关火出锅。
1、盛出装盘后即可食用，酱香浓郁，鱿鱼口感清脆，带点微辣味道好极了。