香菇炒西葫芦片

1、西葫芦和泡发的香菇洗净切片，蒜去皮切小块

2、炒锅入油烧热，倒入切好的香菇和蒜，中小火炒香

3、加入西葫芦片大火快炒，待西葫芦炒软后加盐和生抽调味

4、再加少许鸡粉炒匀

5、加点水翻炒片刻即可出锅