1、首先准备好干豆请埚簿薄腐或者是豆皮,改刀切成小窄条,韭菜洗净切成小段,下入提前炒好的粉条,放点老抽,用筷子拌一下,这样炒出来的粉条颜色还好看,而且还入味。

2、然后锅中烧水加入干豆腐焯两分钟,锅中烧油加入葱花蒜片、干辣椒段,再放点十三香炒制一下,再放点酱油和蚝油。

3、最后再加一点水,把干豆皮和粉条都放旅邯佤践进去,加入盐、鸡精调味,开锅之后,用小火炖两分钟,把韭菜段放里边,再开大火翻炒均匀,美味好吃的干豆腐即可制作完成。

1、首先准备好干豆请埚簿薄腐或者是豆皮,改刀切成小窄条,韭菜洗净切成小段,下入提前炒好的粉条,放点老抽,用筷子拌一下,这样炒出来的粉条颜色还好看,而且还入味。
2、然后锅中烧水加入干豆腐焯两分钟,锅中烧油加入葱花蒜片、干辣椒段,再放点十三香炒制一下,再放点酱油和蚝油。
3、最后再加一点水,把干豆皮和粉条都放旅邯佤践进去,加入盐、鸡精调味,开锅之后,用小火炖两分钟,把韭菜段放里边,再开大火翻炒均匀,美味好吃的干豆腐即可制作完成。