手撕紫包菜的做法

1、准备材料。新鲜紫包菜，蒜苗，葱。

2、紫包菜手撕成片状，洗一遍。

3、蒜苗，葱洗净、切段。

4、油烧开，放入干红辣椒，葱。

5、放入紫包菜，翻炒，可以加适量水。

6、加蒜苗，盐，翻炒，起锅。