土豆饼（土豆丝和面粉的结合）

1、葱切葱花，土豆切丝。

3、舀一勺拌匀的面粉土豆丝倒入锅里，然后用勺子压平，压开。等底部凝固以后翻面，把两面煎金黄后出锅。