凉拌素三鲜的做法

一盘好吃的凉菜，调料是灵魂，你学到了吗？

2、木耳一小把放温水中泡发一小时；

4、蒜5瓣切成蒜末；

6、香菜一根切段；

8、煮好后放凉水里冲一下 沥干水；

10、起锅烧热油 锅中加入两勺油 熬开最好是冒烟的那种艨朵娈醒温度 倒入碗中 各种调料的香味都出来了 扑鼻而来 这是调料出香的关键所在；

12、再依次加入 生抽2勺 香醋2勺 糖1勺 蒜末 最后加入香菜 滴几滴香油 搅拌均匀 上桌；