土豆泥饼是个老少皆宜的食品，但是土豆又是淀粉类食物，吃的时候需要垣篙杏缉搭配其他蔬菜以达到营养均衡，今天就跟大家分享我做的土豆泥饼
食材
土豆 3个
洋葱 1个
青椒 1个
火腿 2根
面粉 适量
牛奶 1盒
盐 若干
油 若干
食材准备
1、土豆削皮切成块，上锅蒸熟，一定要熟到可以用筷子插烂。
2、火腿切成小颗粒，放在盘中备用
3、青椒（不要用辣椒哦）切成小颗粒，放在盘中备用
4、洋葱切成小粒，备用（洋葱在水中剥不会熏眼睛哦）
搅拌
1、土豆泥用擀面杖擀成泥（放在保鲜袋里面更容易）
2、把准备的材料搅拌，放入牛奶（土豆泥熟了会有奶香味道）和面粉（防止土豆泥松散）
烙土豆泥饼
1、准备好一次性手套，取适当搓成圆饼形状
2、放入电饼铛中，加入适当的油，熟了取出即可。
