鱿鱼炒咸菜的家常做法

1、食材：鱿鱼一条。

2、鱿鱼撕皮洗净切丝。

3、滚水焯鱿鱼捞起沥干水份。

4、咸菜、葱姜蒜末。

5、热锅热油先煸葱姜蒜末再倒入咸菜煸炒。

6、倒入鱿鱼加点料酒，再加白糖稍炒即可。