1、第一步我们首先将鸡腿清洗干净,然后将鸡腿切开,取出鸡骨头。
2、第二步我们呢将鸡肉放入锅中,然后加入葱姜料酒,倒入清水,大火烧开,转小火煮熟。
3、第三步我们在碗中,放入蒜末辣椒香菜等配料,搅拌均匀,然后将鸡腿切片,然后将料汁倒入,就可以了。