1、备好所需用料，胡萝卜切丝，不要切太细了，蒜苗切段，蒜拍碎
3、取锅热油爆香，偏炒一下虾仁变色断生捞出
5、炒软后，加入虾仁一同偏炒入味，调入一点点蚝油，盐，鸡精出锅即可
7、来尝尝，很好吃，蒜苗嫩嫩的，虾仁香香的
