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芝麻椰香花卷的做法

时间:2024-10-12 08:32:35

1、将主材中先液体后固体放入面包机里,启动面包机,搅拌成团时再加入白醋,搅拌至面团光滑不沾的样子,取出面团移放在盆里,盖上保鲜纸,放入烤箱里进行发酵,烤耩馔缅凌箱底盘装上一点清水,扭至“发酵“功能,温度调至50度,时间调至120分钟。直至面团膨胀至原来的2倍大,且面团组织呈蜂窝状,则发酵完成;取出面团,再次揉成光滑的面团;然后分成等份的小面团;

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3、卷成圆柱形;

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5、成为两个花卷;

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7、冷水下锅,开大火蒸,煮沸后,转慢火蒸15分钟;

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9、趁热即可享用。

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