黄松糕的做法

1、秤出粘米粉和水磨糯米粉，拌匀。

3、过滤，逐渐加入粉中，边加边搅拌，不同的米粉吸水量差异很大，我的粉水比是2:1，但是也碰到过非常不吸水的粉，最终用多少水还是要看粉的状态。（某宝上的农家自磨米粉，含水量极高，这样的粉还非常容易发峤嫔煌锃霉变质，最好不要用。）

5、模具下铺好硅胶垫或纸

7、用一把尺或刮板把粉刮到各格子里

9、在竹蒸架上铺好硅胶垫

11、翻转模具

13、水开后放入蒸锅，大火蒸15-18分钟

15、冷了之后可以轻松切片