1、洗好五花肉➕八角➕生姜➕料酒煮至用筷子可以戳穿…（吃的麻辣可以加点花椒）
3、煮好切片…刀工不好…
5、煸香后出锅…锅里油要倒一些出去…
7、肉翻炒均匀后➕蒜苗…应该不用加盐了，豆豉和豆瓣都有盐了…
