西葫芦饼的家常做法

1、把西葫芦洗净切成片。见下图

3、碗内打入一个母鸡蛋，放入一勺盐，搅拌均匀。见下图

5、锅内烧油，把西葫芦片蘸上蛋液，铺满锅底小火煎至两面金黄。见下图