有哪些粥适合在夏天喝

1、皮蛋瘦肉粥：鲜香可口，可以去热、醒酒，若加醋拌食能滋补健身、清热消炎，它富含蛋白质，营养价值高。还可养心消炎，可解烟干口渴之症，是一道营养美味的粥。

3、黄瓜粥：富含蛋白质维生素及钙磷铁，有助于排出身体的毒素，有安神治失眠的作用，它含有的葫芦素C有助于抗肿瘤，他还是我们滋润肌肤抗衰老、减肥强体的小帮手，

5、莲子粥：铁含量丰富，可用于治疗贫血。莲子降火，对心火旺盛的人群有所帮助，它还可以帮助降血压、促进睡眠。莲子有助于精子的形成，其含有的微量元素和荷叶碱等物质能有效促进凝血。

7、百合粥：百合含有百合苷及秋水仙碱，可助于预防癌症，它含有的生物碱有抗疲劳、清心除烦之效。除此之外，它还可以润肺止咳、治疗失眠多梦、养阴润燥，是让我们夏季安睡的小帮手。