教你做麻辣干锅虾

1、鲜活大虾去虾线，开背后，油锅炸至微微脱壳捞出

3、锅中留底油，下入蒜姜、辣椒、小把花椒炒香，下入炸好的大虾（加入小半瓶啤酒会使整道菜更入味）

5、出锅前加少量蚝油，翻炒均匀，撒