1、把西红柿切成小块，葱切成片，鸡蛋打出并调好，材料弄好后，把锅洗干净，然后烧热后把西红柿放进去炒几分钟，然后加点适量的水后煮卉剡卧迟熟西红柿，待煮熟后把调好的鸡蛋倒进去，加进去准备好的糖，翻炒2分钟后把葱放上去，呈出来即可，美美的鸡蛋炒蛋就出来了