简简单单清炒鸡蛋

1、鸡蛋两个，打开，倒在碗里待用

3、用筷子沿着一个方向搅匀，要不顺时针要不逆时针方向，将鸡蛋打散搅匀待用。

5、待油九成热时倒蛋液,轻轻转动锅子让蛋液流向四周,待蛋液凝固后，然后用筷子翻炒搅动

7、翻炒几下就可以出锅了，热气腾腾的嫩鸡蛋出锅了。