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炎炎夏日的清凉解暑“药”--银耳莲子羹

时间:2024-10-12 09:11:39

1、花生用温水浸泡2小时,皂角、莲子分别用温水浸泡一夜,然后莲子去心洗净,皂角也洗净备用;

炎炎夏日的清凉解暑“药”--银耳莲子羹

3、皂角煮至发粘,中间没有白心就算是熟了,然后放入大枣、银耳炖5分钟,关火后放入冰糖搅匀,将砂锅端离火源,充分晾凉后放入冰箱保存,随吃随取。

炎炎夏日的清凉解暑“药”--银耳莲子羹
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