怎么做红油健康麻辣烫

1、先把所需要的用料，依次准备好放在盘子里，

3、放入豆瓣酱和蚝油，他们的量都可以多放点；中小火翻炒到豆瓣酱在锅底起胶质，简单说就是豆瓣酱粘锅，但绝不是糊锅；

5、准备好自己喜欢的菜品，如果有粉丝之类的，需要先泡发再去煮，