1、牛肉和奥尔良口味的香菇酱，牛肉是巴西进口的嫩牛肩肉，比较嫩一些。
2、准备配料。
3、配料处理一下，全部切末，牛肉也切成小丁。
4、锅里放油，油要多一些，大约100毫升左右的样子。
5、下入葱姜蒜末和牛肉末。
6、选择红烧牛肉程序，启动自动炒菜机。
7、剩余几分钟的时候，打开锅盖，程序会自动暂停，加入一整瓶奥尔良口味的香菇酱。
8、搅匀。
9、加2勺白糖。
10、加蚝油、生抽和老抽。
11、加入五香粉和盐。
12、加入干辣椒碎。
13、再次盖上盖子，等程序结束。香辣诱人的牛肉香菇酱就做好了。
14、汤锅加水，下入面条煮2分钟左右。
15、捞出来过凉水后沥干水分。
16、加黄瓜丝和苦菊叶子，再加入刚才炒好的牛肉香菇酱。
17、拌匀了，是不是超级有食欲。
18、装盘开吃啦
