清水中放少量小苏打，浸泡十分钟，用清水冲洗2-3遍。用淘米水清洗；醋可以有效喉哆碓飙去除农残等毒素；用清水洗干净后再削皮。苹果最好吃之前削皮，买菜后放几天再食用，有毒物下降很多，用开水烫一遍能有效去除很多农药残留。