家常版本炒土豆丝

1、锅里加油，油热后用生姜末和蒜末炒

2、可以加入辣椒丝，然后放入土豆丝

3、放入醋、酱油

4、加入适量花椒水、十三香

5、放入适量盐，然后加入适量的水

6、翻炒五六分钟关火